oleh

Sayur Asem Betawi H Masa

PONDOK AREN- Siapa yang tidak kenal dengan sayur asem. Rumah Makan H Masa yang teletak di Jl Pondok Jaya No 5 Pondok Aren ini sudah buka sejak 1983 . Menu unggulan disini ialah Sayur Asem Khas Betawi. Setiap hari nya tidak pernah sepi oleh pengunjung, kecuali hari Jumat libur.

Setiap hari nya RM Sayur Asem H Masa selalu dipadati oleh pengunjung . Foto : AY/Farhan

Isi sayur asem disini ada kecipir, kacang tanah, oncom, pepaya, kancang panjang serta pare. Rasa nya yang khas membuat lebih enak disantap saat panas. 1 mangkung sayur asem dibandrol 15ribu. Disini kami menggunakan jengkol bewe serta kecipir. Kedua bahan ini sudah mulai jarang ditemukan dalam semangkok sayur asem. Ini merupakan resep dari Nenek saya dan juga inovasi dari kedua orang tua saya , ujar Yulianti generasi kedua dari pemilik RM Sayur Asem Betawi H Masa.

Selain asur asem, juga tersedia aneka masakan. Ada aneka olahan ikan seperti Gurame Goreng , Mujahir pesmol , tongkol goreng , aneka pepes (tahu , jamur , teri) rendang daging , daging semur dan tak ketinggalan semur jengkol. (AY)

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Berita Lainnya