Ini 7 Makanan Penurun Kolesterol yang Patut Dicoba

SERPONG -  Setelah merayakan Idul Adha dengan menyantap makanan berbahan dasar daging, biasanya bahaya meningkatnya kadar kolesterol juga ikut mengintai. Kadar kolesterol bisa meningkat jika terlalu banyak mengonsumsi daging. 

Gejala kolesterol tinggi tidak boleh disepelekan, karena dapat menyebabkan penyempitan pembukuh darah, masalah di jantung, paru-paru,dan otak. Biasanya, penderita akan mengalami sakit kepala, nyeri dada, juga nyeri di bagian tengkuk.

Berikut 7 makanan untuk menurunkan kadar kolesterol. 

1. Daun Kelor

Daun kelor merupakan obat yang dapat diandalkan untuk menurunkan kolesterol tinggi. Memakan daun kelor, menunjukkan peningkatan yang cukup besar dalam melawan kolesterol tinggi. 

2. Kale

Kale dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Sebab, kale mengandung asam empedu sequestran. Selain itu, dengan mengkukus kale melalui cara yang benar, dapat meningkatkan asam empedu. 

3. Hazelnut

Antioksidan dapat melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang dapat merusak struktur sel dan meningkatkan penuaan, kanker, dan penyakit jantung. Senyawa ini terbukti membantu menurunkan kolesterol dan peradangan.

Sebagian besar antioksidan ini terkonsentrasi di kulit kacang. Namun, kandungan fenolik bisa berkurang setelah proses pemanggangan. Maka dari itu disarankan untuk mengonsumsi hazelnut dengan mentah yang masih terdapat kulitnya. 

4. Tomat

Tomat mengandung serat yang tinggi, yaitu sekitar 1,5 gram per 100 gram. Serat tersebut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan memperbaiki pencernaan tubuh. 

5. Pare

Selain untuk diet, jus pare juga dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, dengan mengonsumsi pare dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. 

6. Oat

Makanan penurun kolesterol bisa dengan mengonsumsi semangkuk oatmeal atau sereal berbahan dasar oat dingin untuk sarapan pagi. Hal tersebut dapat memberimu 1 hingga 2 gram serat larut. Kalian juga dapat menambahkan pisang atau strawberry pada mangkuk oatmeal yang akan disantap. 

7. Alpukat

Alpukat merupakan buah yang sangat padat akan nutrisi, dan juga kaya akan lemak tak jenuh tunggal serta serat. Berdasarkan studi, alpukat juga merupakan makanan penurun kolesterol.