Lele Mentah Disajikan, BGN Hentikan Sementara SPPG di Pamekasan

JAKARTA — Badan Gizi Nasional (BGN) menghentikan sementara operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Pademawu, Buddagan, Kabupaten Pamekasan, Jawa Timur, setelah ditemukan ketidaksesuaian menu dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).

 

Penghentian operasional ini dilakukan menyusul laporan adanya makanan berupa lele yang masih mentah yang didistribusikan kepada siswa. Temuan tersebut memicu penolakan dari pihak sekolah.

 

Direktur Pemantauan dan Pengawasan Wilayah II BGN, Albertus Dony Dewantoro, mengatakan keputusan penghentian sementara diambil karena permasalahan tersebut dinilai menghambat proses distribusi program MBG.

 

“Berdasarkan pertimbangan pimpinan BGN, operasional SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan untuk sementara waktu dihentikan,” ujar Dony dalam keterangannya di Jakarta, Senin (16/3/2026).

 

Ia menjelaskan, langkah tersebut merupakan bagian dari proses evaluasi guna memperbaiki mekanisme pengolahan dan penyajian makanan. Selama masa penghentian, pihak terkait akan melakukan pembinaan serta perbaikan sistem operasional.

 

“Operasional SPPG akan kembali dibuka setelah proses evaluasi, pembinaan, dan perbaikan dinyatakan selesai oleh pihak berwenang,” katanya.

 

Sebelumnya, sebuah video yang menampilkan menu MBG berupa lele mentah di salah satu sekolah di Kabupaten Pamekasan viral di media sosial pada Senin (9/3).

 

Menanggapi hal itu, Ahli Gizi SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan, Fikri Kuttawakil, menjelaskan bahwa penggunaan lele marinasi memiliki pertimbangan gizi serta ketahanan pangan.

 

“Lele dimarinasi untuk menjaga kandungan gizi dan meningkatkan asupan protein, serta dapat bertahan hingga satu hari,” ujarnya.

 

SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan diketahui melayani 3.329 penerima manfaat yang terdiri atas siswa berbagai jenjang pendidikan, tenaga pendidik, serta kelompok ibu hamil, ibu menyusui, dan balita di wilayah tersebut.