SPPG Milik Mulyadi Jayabaya di Lebak Jadi Percontohan Nasional Kadin untuk Program MBG

LEBAK - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) milik Mulyadi Jayabaya di KM 7 Warunggunung, Kabupaten Lebak, Banten, resmi ditetapkan sebagai percontohan nasional oleh Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia. Penetapan tersebut disampaikan langsung oleh Kepala Satgas MBG Gotong Royong Kadin Indonesia, Chandra Tirta Wijaya, saat meninjau operasional SPPG, Jumat (24/7/2026).

Mulyadi Jayabaya yang juga menjabat sebagai Wakil Ketua Umum Kadin Indonesia Bidang Pangan dinilai berhasil menghadirkan SPPG dengan standar pengelolaan yang memenuhi aspek kebersihan, keamanan pangan, hingga efisiensi distribusi.

"Kami dari Satgas Makan Bergizi Gratis Kadin Indonesia melakukan peninjauan untuk memastikan seluruh proses di SPPG yang dikelola Bapak Mulyadi Jayabaya telah memenuhi standar kebersihan, keamanan pangan, serta kelancaran distribusi program nasional MBG," ujar Chandra, didampingi Wakil Ketua Satgas MBG Kadin Indonesia, Desi Ariyanti.

Dalam kunjungan tersebut, tim meninjau berbagai fasilitas, mulai dari dapur modern, alur produksi dan pengemasan makanan, hingga sistem pengendalian higienitas. Hasilnya, SPPG milik Mulyadi Jayabaya dinilai layak menjadi rujukan bagi SPPG lain di seluruh Indonesia.
"SPPG yang dikelola Pak Mulyadi Jayabaya bukan lagi sekadar pilot project, tetapi sudah menjadi percontohan nasional bagi SPPG binaan Kadin Indonesia," tegas Chandra.

Menurutnya, penerapan standar operasional di SPPG tersebut telah memenuhi kriteria yang ditetapkan dan diharapkan mampu mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis dalam meningkatkan kualitas gizi anak-anak Indonesia.

Selain meninjau fasilitas, rombongan Satgas MBG Kadin Indonesia juga berdialog dengan para siswa SMK Yayasan Mulia Hati Warunggunung yang menjadi penerima manfaat program. Para siswa mengaku puas terhadap kualitas makanan yang disajikan karena menunya beragam, bergizi, dan selalu disiapkan dalam kondisi segar.

"Kami sangat puas dengan menu MBG dari SPPG Pak Jayabaya. Kami berharap program ini terus berlanjut karena sangat membantu para pelajar," ujar salah seorang siswa, Akumala.
Ia juga memastikan selama program berjalan belum pernah terjadi kasus keracunan makanan.

"Alhamdulillah, sampai sekarang belum pernah ada kejadian keracunan karena makanan yang dibagikan selalu dalam kondisi fresh dan kualitasnya terjaga," katanya.

Dalam peninjauan tersebut, tim juga memastikan seluruh karyawan dapur menerapkan standar sanitasi yang ketat dengan menggunakan masker dan penutup kepala (nurse cap). Area dapur dilengkapi pendingin ruangan (AC), Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), serta berbagai peralatan memasak modern guna menjaga kualitas dan keamanan pangan yang didistribusikan kepada para penerima manfaat.