Perkuat Seni Meracik Minuman Kekinian, Chatime Indonesia Gelar Tea-rista Competition 2023

ALAM SUTERA-Chatime Indonesia menghadirkan gelaran 2023 Chatime Indonesia Tea-rista Competition bertemakan 'Cup of CreativiTEA' di NLW Hall, Living World, Alam Sutera, Kota Tangerang Selatan (Tangsel) pada 21 Juli 2023.

Tidak hanya menjadi ajang unjuk keterampilan meracik minuman dan pengetahuan seputar brewed tea antar tea-rista, gelaran ini sekaligus menjadi upaya pengembangan kemampuan karyawan dari Chatime Indonesia. 

Dua tim Tea-rista Champion yang terpilih akan mewakili Chatime Indonesia untuk bersaing secara global di Taiwan pada Oktober mendatang. Sejak 2011, Chatime Indonesia yang merupakan bagian dari F&B Indonesia, berkomitmen untuk menghadirkan kebahagiaan di keseharian pelanggan melalui produk dan pelayanan yang menyenangkan. 

Komitmen ini terwujud sesuai dengan hasil penelitian oleh Populix pada 2022 yang menyebutkan bahwa Chatime dipersepsi sebagai merek minuman kekinian di Indonesia dengan produk yang berkualitas.

Tidak hanya menggunakan bahan-bahan terbaik, hal ini juga berkat keterampilan dari para tea-rista Chatime. Layaknya barista, tea-rista merupakan panggilan khusus untuk ahli meracik minuman berbahan dasar teh.

Memiliki lebih dari 460 gerai dan lebih dari 2.400 tea-rista yang tersebar di seluruh Indonesia, membuat Chatime terus berupaya untuk memastikan kemampuan para tea-rista dalam menyajikan minuman dan memberikan pelayanan prima.

Untuk mewujudkannya, Chatime menggelar 2023 Chatime Indonesia Tea-rista Competition yang menyeleksi lebih dari 400 tea-rista Chatime terpilih dari seluruh gerai Chatime di Indonesia sejak Maret lalu.

Gelaran Grand Final pada 21 Juli menyisakan tiga tim yang terdiri dari enam tea-rista yang akan bersaing untuk menampilkan keterampilan dan kompetensi mereka dalam menyajikan minuman dengan cara dan kreativitas terbaik kemudian mempresentasikan ide kreasinya, bahan yang digunakan, hingga rasa yang disajikan.

Devin Widya Krisnadi, CEO F&B ID, induk perusahaan yang menaungi brand Chatime Indonesia menyampaikan, selain berfokus pada kepuasan pelanggan, Chatime Indonesia juga terus memperhatikan pengembangan people sebagai salah satu pilar bisnis F&B ID, khususnya kemampuan para tea-rista. 

"Kami percaya bahwa setiap tea-rista kami mempunyai potensinya masing-masing. Sebuah prestasi membanggakan bahwa para tea-rista Chatime Indonesia meraih juara kedua saat bersaing secara global pada tahun 2022 lalu. Dengan semangat #GoodTeaGoodTime, Chatime bersama F&B ID menghadirkan kembali ajang Chatime Indonesia Tea-rista Competition di tahun 2023,” ujarnya.

Grand Final 2023 Chatime Indonesia Tea-rista Competition berlangsung dalam dua sesi. Pada sesi pertama, para tea-rista menyajikan minuman berdasarkan tema yang telah diundi, yaitu Gen Z, Tropical, Energetic, dan Healthy.

Menariknya, pada sesi kedua, para tea-rista ditantang untuk berkreasi dengan menggunakan bahan utama Cimory Yogurt, on the go healthy snack dengan berbagai varian rasa, yang kaya akan serat dengan sari buah, sumber protein dan kalsium, serta mengandung milyaran bakteri baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Pertama kali digelar pada 2019 dan sempat vakum selama pandemi, ajang Chatime Indonesia Tea-rista Competition dilanjutkan kembali mulai Juli 2022. Pada kesempatan ini, Chatime Indonesia mengirimkan dua tim terbaik yang terdiri dari empat tea-rista untuk bersaing menghadirkan.kreasi minuman kekinian terbaik bersama tea-rista Chatime Taiwan, Filipina, Malaysia, Inggris, Australia, dan Kanada di Hillton Taipei Sinban, Taiwan. 

Salah satu tim tea-rista Chatime Indonesia, Muhammad Ridwan dari gerai Chatime Jakarta dan Maria Ulfa dari gerai Chatime Pekanbaru, berhasil mengharumkan nama Indonesia dengan meraih juara kedua. Untuk memeriahkan acara ini, kedua tim 2022 Chatime Tea-rista Champion juga diberikan kesempatan untuk saling unjuk keahlian.

Terdapat satu sesi khusus, dimana kedua tim bersaing menyajikan minuman dengan menggunakan Oatside, susu yang terbuat dari oat yang 100% plant-based dan bebas laktosa.

Gelaran 2023 Chatime Indonesia Tea-rista Competition telah menetapkan dua tim Tea-rista Champion, yaitu Ariobimo Alfiano dan Tasya Sheva Prafasiwi dari gerai Chatime Jakarta sebagai juara pertama dan Yusri dan Kartika Dwi Arum dari gerai Chatime Makassar sebagai juara kedua yang berhasil unggul dalam beberapa aspek penilaian, yaitu kreativitas pembuatan minuman berbahan dasar teh, kesesuaian kreasi dengan tema, rasa dan tampilan minuman, serta kemampuan tea-rista dalam mempresentasikan hasil kreasinya.

Pada Oktober mendatang, kedua tim Tea-rista Champion terpilih akan mewakili Chatime Indonesia untuk bersaing secara global di Taiwan.

Sebagai apresiasi, Chatime juga memberikan hadiah uang tunai senilai total Rp 27.000.000. Selain itu, acara ini juga berhasil atas dukungan dari rekanan bisnis Chatime Indonesia antara lain Cimory Yogurt dari PT Cisarua Mountain Dairy, susu Oatside dari PT Float Oat Indonesia, Tanamera Coffee dari PT Tanamera Mitra Sentosa yang menemani sesi coffee break gelaran 2023 Chatime Indonesia Tea-rista Competition, PT Intikemas Putra Makmur, PT Catur Pilar Sejahtera, PT Sweetindo Perkasa, PT Wingoh Albindo, PT Bioplast Unggul, PT. Kurnia Mitra Duta Sentosa, dan PT Taska Indonesia Hijau.

"Selamat untuk para pemenang 2023 Chatime Indonesia Tea-rista Competition. Semoga bisa mempertahankan semangatnya hingga nanti bersaing di Taiwan. Harapannya, Chatime Indonesia Tea-rista Competition ini juga bisa menjadi ajang untuk memotivasi para tea-rista dalam memberikan pelayanan berkualitas dan kemampuan terbaik mereka untuk para Chatimers,” tutup Devin.