Ragam Takjil Favorit untuk Buka Puasa yang Tak Pernah Sepi Peminat

SERPONG – Ramadan selalu menghadirkan suasana hangat saat waktu berbuka tiba. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, momen azan Magrib menjadi saat yang paling dinanti. Di Indonesia, tradisi berbuka hampir selalu diawali dengan takjil—hidangan ringan untuk menyegerakan puasa sebelum menyantap makanan utama.

 

Secara bahasa, takjil berasal dari bahasa Arab yang berarti “menyegerakan”. Dalam praktiknya, takjil bukan sekadar pelepas dahaga, tetapi juga bagian dari budaya Ramadan yang begitu kental di tengah masyarakat. Menu yang dipilih umumnya ringan, manis, dan menyegarkan agar tubuh perlahan kembali bertenaga.

 

Berikut aneka takjil yang kerap diburu saat bulan suci tiba:

Minuman Segar, Andalan Saat Azan Berkandang

 

Setelah berpuasa seharian, minuman dingin dan manis menjadi pilihan utama untuk mengembalikan cairan tubuh.

 

1. Es Cendol atau Dawet

Perpaduan cendol kenyal, gula merah cair, dan santan gurih menciptakan sensasi manis yang khas dan menyegarkan.

2. Es Kelapa Muda

Air kelapa alami kaya elektrolit, membantu menggantikan cairan yang hilang selama berpuasa.

3. Es Buah

Campuran aneka buah segar seperti melon, semangka, pepaya, hingga agar-agar, disiram sirup manis. Selain menyegarkan, juga mengandung vitamin dan serat.

4. Es Timun Serut

Sederhana namun efektif mengusir dahaga, terutama saat cuaca panas.

5. Es Kacang Merah

Kacang merah lembut dipadukan dengan sirup dan es serut, menghasilkan rasa manis legit yang nikmat.

 

Takjil Manis, Energi Cepat Kembali

Rasa manis membantu menaikkan kadar gula darah yang menurun setelah seharian berpuasa.

 

1. Kolak Pisang

Menu klasik Ramadan dengan kuah santan dan gula merah yang harum dan legit.

2. Bubur Sumsum

Teksturnya lembut dengan paduan rasa gurih dan manis yang ringan di perut.

3. Dadar Gulung

Kulit beraroma pandan dengan isian kelapa parut manis, sederhana namun selalu menggoda.

4. Martabak Mini Manis

Ukurannya pas untuk takjil, dengan beragam topping seperti cokelat, keju, hingga kacang.

 

Kudapan Gurih, Pelengkap yang Menggoda

 

Tak sedikit yang memilih camilan gurih sebagai teman berbuka. Namun, sebaiknya tetap dikonsumsi secukupnya.

1. Bakwan

Gorengan sayur renyah yang mudah ditemukan di berbagai penjuru.

2. Pisang Goreng

Camilan klasik yang hampir selalu hadir di meja berbuka.

3. Lemper

Ketan isi ayam yang gurih dan cukup mengenyangkan.

4. Pempek

Kuliner khas Palembang berbahan dasar ikan, disajikan dengan kuah cuko yang asam manis pedas.

 

Menu Sederhana Sesuai Anjuran

Dalam ajaran Islam, berbuka dianjurkan dengan yang manis dan sederhana.

 

Kurma

Mengandung gula alami yang cepat diserap tubuh sehingga efektif memulihkan energi.

 

Air Mineral

Pilihan terbaik untuk menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.

Kombinasi kurma dan air putih menjadi pilihan yang sehat, praktis, sekaligus mengikuti sunnah Rasulullah SAW.

Keberagaman takjil di Indonesia mencerminkan kekayaan kuliner sekaligus tradisi yang diwariskan turun-temurun. Dari minuman segar hingga camilan manis dan gurih, semuanya mempererat kebersamaan di meja berbuka.

 

Yang terpenting, berbukalah secara bijak. Awali dengan porsi ringan dan manis secukupnya, lalu lanjutkan dengan makanan bergizi seimbang agar tubuh tetap sehat dan kuat menjalani ibadah sepanjang Ramadan.