Wabup Intan Dorong Inovasi Olahan Ikan Bernilai Ekonomi

TANGERANG – Wakil Bupati Tangerang, Intan Nurul Hikmah, menutup Lomba Inovasi Menu Berbahan Baku Ikan Tahun 2026 yang digelar Dinas Perikanan di GSG Puspemkab Tangerang. Wabup mengajak pelaku UMKM dan masyarakat untuk terus berinovasi mengembangkan olahan ikan serta memanfaatkan pemasaran digital agar produk memiliki nilai tambah dan menjangkau pasar lebih luas.

"Ibu-ibu harus kreatif, kembangkan terus berbagai variasi menu berbahan ikan.  Selain mengikuti lomba, juga harus terus belajar digital marketing supaya produk olahan ikan bisa dipasarkan lebih luas dan memberikan manfaat ekonomi bagi keluarga," ujar Wabup Intan.

Menurutnya, potensi perikanan Kabupaten Tangerang perlu dimanfaatkan secara optimal untuk mendukung peningkatan gizi masyarakat, pemberdayaan ekonomi keluarga, dan pengentasan kemiskinan ekstrem. Ia juga mendorong para pemenang lomba berbagi ilmu dengan kader Posyandu, PKK, dan kelompok masyarakat lainnya.

Kepala Dinas Perikanan, Rudi Hartono, mengatakan lomba yang diikuti 40 peserta dari 20 kelompok ini bertujuan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan menjadi produk bergizi dan bernilai ekonomi.

Juara I diraih Kelompok Laguna Rasa (89), Juara II Kelompok Bina Karya Makmur (88), dan Juara III Kelompok Srikandi Mandiri (87).