Mau Makan Daging Panggang Khas Brazil Sepuasnya, Coba Tempat Ini

JAKARTA - Panella Brazilian BBQ, resto all you can eat atau makan sepuasnya ini mengusung konsep authentic Brazilian barbeqiu. Letak konsep otentik itu bisa dilihat dari cara pengolahan maupun penyajian daging kepada pelanggan.

“Di Panella setiap daging panggang diolah menggunakan mesin panggang khusus yang didatangkan dari Brazil. Mesin panggang ini bernama churrasco yang menjadi ciri khas dalam sajian daging panggang di negeri samba,” ungkap Chef Executive Panella Brazilian BBQ, Purwo Agung di Jakarta, Selasa (5/7).

Berbeda dengan resto makan sepuas lainnya yang mengharuskan pelanggan memasak sendiri masakannya (self service), di Panella pelanggan cukup duduk di meja dan menikmati setiap daging yang dikirimkan oleh crew resto (churrascaria).

“Nantinya churrascaria akan mengirimkan setiap daging yang menjadi benefit dalam qpaket makan sepuasnya yang dipilih oleh pelanggan, kemudian menyajikannya di atas piring dalam bentuk slice daging,” sambungnya.

Pelanggan juga tak perlu repot memanggil crew pengantar daging, karena di Panella disediakan pin khusus yang bisa ditancapkan di atas bendera sebagai tanda untuk meminta daging, nanas, dan juga untuk berhenti.
Pecinta daging panggang bisa menikmati setidaknya enam pilihan daging brazilian barbeqiu wagyu supreme. Di antaranya ada Picanha (prime top sirloin), Alcatra (top sirloin), Maminha (bottom sirloin), Cupim (beef hump), Garlic & Asian Spicy Steak (beef marinate), Beef Black Papper (special chef 1skewer), dan nanas panggang.

Di luar itu, pelanggan juga masih bisa menikmati pilihan ayam, sosis, chicken heart, snack garlic dan cheese bread, salad, buffet dengan ragam hidangan, dan minum free flow. Semua benefit dalam paket tersebut bisa dinikmati oleh pelanggan sepuasnya dalam durasi 90 hingga 120 menit.
“Menariknya selain pilihan daging dan makanan, sebagai pelengkap ada juga beragam saus khas Panella yang disajikan untuk menikmati daging panggang. Mulai dari yang gurih, saus chimicuri, saus jamur, saus barbeqiu, yang pedas saus peri peri dan yang menyegarkan saus pineaple,” kata dia lagi.
Panella Brazilian BBQ memiliki empat outlet di Jabodetabek. Cilandak Town Square, Pondok Indah Mall 3, AEON BSD, dan Botani Square Bogor. Saat ini resto memiliki promo beli satu paket gratis satu paket, makan sepuasnya mulai dari 4-31 Juli 2022. (AN/AY/rm.id)