Menu Buka Puasa Anak Yang Sehat Dan Lezat

SERPONG - Tak sedikit orang yang memanfaatkan bulan Ramadan untuk menerapkan pola makan sehat, termasuk memilih menu buka puasa anak yang bergizi dan menggugah selera. Selain memastikan makanan yang lezat, penting juga untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak agar mereka tetap aktif dan bertenaga selama berpuasa.
Menu buka puasa enaknya makan apa? Bagi anak-anak, menu berbuka puasa sebaiknya terdiri dari makanan yang mudah dicerna, mengandung serat, protein, serta karbohidrat kompleks.
Selain itu, untuk buka puasa enaknya minum apa? Minuman yang menghidrasi seperti air putih, jus buah tanpa gula tambahan, atau es timun jeruk nipis bisa menjadi pilihan terbaik.
Nah, berikut ini beberapa rekomendasi menu buka puasa rumahan yang lezat, sehat, dan tentu saja disukai anak-anak!
1. Kolak Pisang Yang Manis Dan Lezat
Kolak pisang adalah menu berbuka puasa klasik yang disukai banyak orang, termasuk anak-anak. Kandungan pisang yang kaya serat serta santan yang gurih membuatnya menjadi pilihan yang tepat.
Bahan:
• 4 buah pisang raja/pisang kepok
• 200 ml santan kental
• 2 sdm gula merah serut
• 1 sdm gula pasir
• 3 lembar daun pandan
• ½ sdt garam
• 500 ml air
Cara Membuat:
1. Rebus pisang dengan air hingga empuk.
2. Tambahkan santan, gula merah, dan daun pandan, lalu masak hingga mendidih.
3. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera.
4. Sajikan kolak pisang selagi hangat atau dingin sesuai selera.
2. Salad Buah Segar Dan Kaya Nutrisi
Jika anak-anak kurang suka makan buah, salad buah bisa menjadi alternatif menu berbuka yang lezat dan menyegarkan.
Bahan:
• 1 buah apel, potong dadu
• 1 buah pir, potong dadu
• ½ buah melon, potong dadu
• ½ buah pepaya, potong dadu
• ½ cangkir anggur, belah dua
• ½ cangkir yogurt plain
• 1 sdm madu (opsional)
• 1 sdt air jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Cuci bersih dan potong semua buah sesuai selera.
2. Campurkan dalam mangkuk besar, tambahkan yogurt, madu, dan air jeruk nipis.
3. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
4. Simpan di kulkas beberapa menit agar lebih segar sebelum disajikan.
3. Sup Ayam Sayur Yang Hangat Dan Mengenyangkan
Sup ayam sayur kaya akan protein dan vitamin, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk anak-anak saat berbuka puasa.
Bahan:
• 500 gram daging ayam
• 1 buah wortel, potong bulat
• 1 buah kentang, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 batang seledri, iris kasar
• 1 liter air kaldu ayam
• 3 siung bawang putih, digeprek
• ½ buah bawang bombay, cincang halus
• Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus ayam hingga empuk, kemudian suwir dagingnya.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan wortel dan kentang ke dalam air kaldu, lalu masak hingga empuk.
4. Tambahkan ayam suwir, garam, merica, dan kaldu bubuk.
5. Setelah matang, taburkan seledri dan daun bawang, lalu sajikan hangat.
4. Roti Bakar Alpukat, Lezat Dan Bergizi
Roti bakar alpukat adalah alternatif camilan sehat yang kaya akan lemak baik dan serat.
Bahan:
• 2 potong roti tawar (bisa roti gandum)
• ½ buah alpukat, haluskan
• 1 sdm madu
• Keju parut atau kacang-kacangan sebagai topping
Cara Membuat:
1. Oleskan alpukat yang sudah dihaluskan ke atas roti.
2. Tambahkan madu dan topping sesuai selera.
3. Panggang di atas teflon hingga roti kecoklatan dan renyah.
4. Sajikan sebagai menu berbuka puasa anak yang lezat.
5. Es Timun Jeruk Nipis, Minuman Segar Untuk Berbuka
Agar tubuh tetap terhidrasi setelah seharian berpuasa, minuman segar seperti es timun jeruk nipis bisa menjadi pilihan yang tepat.
Bahan:
• 1 buah timun, serut kasar
• 2 buah jeruk nipis, peras airnya
• Sirup melon secukupnya
• Air putih dan madu secukupnya
• Es batu
Cara Membuat:
1. Campurkan timun serut dengan air jeruk nipis dan madu.
2. Tambahkan sirup melon dan air secukupnya.
3. Masukkan es batu, aduk rata, dan sajikan dingin.
6. Tumis Cah Brokoli Tahu, Menu Sayur Yang Lezat
Untuk menambahkan asupan sayur yang bergizi, tumis cah brokoli tahu bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa anak yang sehat.
Bahan:
• 200 gram brokoli, potong kecil
• 1 siung bawang putih, cincang
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• 100 gram tahu, potong dadu
• 100 ml kaldu ayam
• Merica, garam, dan gula secukupnya
• 1 sdt larutan tepung maizena
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan tahu dan brokoli, aduk rata.
3. Tambahkan kaldu, garam, merica, dan gula.
4. Tuang larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.
5. Sajikan hangat sebagai menu berbuka puasa yang sehat.
Memilih menu buka puasa anak yang sehat dan lezat sangat penting untuk menjaga energi mereka selama Ramadan. Menu buka puasa enaknya makan apa? Pilihlah makanan yang mudah dicerna seperti kolak pisang, salad buah, sup ayam, atau tumis sayuran. Sementara itu, untuk buka puasa enaknya minum apa? Minuman segar seperti es timun jeruk nipis atau air kelapa dapat menjadi pilihan yang baik untuk mengembalikan cairan tubuh.
Dengan menyajikan makanan bernutrisi dan menarik, anak-anak akan lebih semangat menjalani ibadah puasa dengan tubuh yang sehat dan bertenaga. Selamat mencoba berbagai resep di atas untuk menu berbuka puasa yang nikmat dan menyehatkan!
Olahraga | 1 hari yang lalu
Olahraga | 19 jam yang lalu
TangselCity | 2 hari yang lalu
Olahraga | 19 jam yang lalu
Olahraga | 18 jam yang lalu
Pos Tangerang | 2 hari yang lalu
Olahraga | 1 hari yang lalu
Nasional | 1 hari yang lalu
TangselCity | 2 hari yang lalu
TangselCity | 1 hari yang lalu